Сыроварня номер 1 подольск

Сыроварня номер 1 Подольск: организация производства и ассортимент

Общая информация о предприятии

Сыроварня номер 1 Подольск — это предприятие, специализирующееся на производстве широкого ассортимента сыров на территории Московской области. Производственные мощности расположены в городе Подольск и соответствуют современным требованиям санитарной и технологической безопасности. Предприятие зарегистрировано в соответствии с действующим законодательством и входит в список легальных производителей молочной продукции в регионе.

Производственные стандарты и сертификация

Сыроварня осуществляет производство в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) и ГОСТ. Основное внимание уделяется следующим аспектам:

Контроль сырья: используется исключительно сертифицированное молоко от проверенных поставщиков Московской области.
Технологический процесс: на всех этапах применяются автоматизированные системы контроля температуры, давления и влажности.
Квалификация персонала: все сотрудники проходят обучение и аттестацию по программам пищевой безопасности HACCP.
Сертификация продукции: каждый выпуск продукции сопровождается декларацией соответствия и лабораторным заключением.

Ассортимент продукции

Сыроварня номер 1 Подольск предлагает разнообразие сыров, востребованных как в розничной, так и в оптовой торговле. Основные категории:

Твердые сыры: российский, голландский, гауда
Полутвердые сыры: тильзитер, костромской
Мягкие сыры: брынза, рикотта
Сыры с плесенью: камамбер, дорблю (в ограниченных партиях)

Кроме стандартных позиций, предприятие выпускает ограниченные серии сыров с добавками: пряностями, травами, орехами.

Логистика и каналы сбыта

Сыроварня реализует продукцию через несколько ключевых каналов:

Розничные магазины Подольска и области
Крупные сетевые супермаркеты
ХоРеКа-сектор (рестораны, кафе, гостиницы)
Интернет-магазины с доставкой по Москве и Московской области

Доставка осуществляется при соблюдении температурного режима. Все транспортные средства имеют санитарные паспорта и проходят регулярную дезинфекцию.

Контроль качества и безопасность

Контроль качества реализуется по следующим направлениям:

Входной контроль сырья
Микробиологический и физико-химический анализ на каждом этапе производства
Финальный контроль партии перед отгрузкой

Сыроварня номер 1 Подольск сотрудничает с независимыми лабораториями для проведения периодических проверок. Все результаты исследований документируются и хранятся в соответствии с нормативами.

Устойчивость и экология

Производство соответствует принципам устойчивого развития:

Утилизация сыворотки осуществляется в рамках локальной системы фильтрации
Используется энергосберегающее оборудование
Отходы перерабатываются согласно экологическим стандартам Московской области

Сотрудничество и партнёрство

Сыроварня открыта для сотрудничества с дистрибьюторами, фермерскими хозяйствами и точками HoReCa. Предусмотрены:

Индивидуальные условия поставок
Гибкая система скидок
Обеспечение рекламными материалами

Преимущества сыроварни номер 1 Подольск

Полный цикл производства
Строгий контроль качества
Широкий ассортимент
Работа с юридическими и физическими лицами
Регулярное обновление продуктовой линейки

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какие документы сопровождают продукцию сыроварни номер 1 Подольск?
Каждая партия сопровождается декларацией соответствия, ветеринарной справкой и протоколом лабораторных испытаний.

Можно ли приобрести продукцию напрямую с производства?
Да, для этого необходимо предварительно оформить заявку и согласовать дату отгрузки с менеджером.

Осуществляется ли доставка за пределы Московской области?
Возможность доставки в другие регионы оговаривается индивидуально и зависит от объёма заказа.

Какой срок годности у продукции?
Срок хранения зависит от вида сыра и составляет от 5 суток (для мягких сыров) до 180 суток (для твёрдых сыров) при соблюдении температурного режима.

Можно ли заказать сыр с индивидуальной рецептурой?
Такая возможность предоставляется для оптовых клиентов при заказе от определённого объёма и наличии технологической возможности.